quarta-feira, 1 de maio de 2013

#cbe: Tomero Malbec, um vinho com a cara (rótulo) do dia 1º/5


O meu vinho do mês para a Confraria Brasileira de Enoblogs (#cbe) é o mesmo escolhido para o Malbec World Day - o Tomero Malbec, da Bodega Vistalba, importado com exclusividade pela Domno do Brasil. Não chega a ser o meu vinho do dia a dia, mas é sempre um rótulo seguro para qualquer noite da semana. Paguei R$ 36 na Costi Bebidas da Zona Sul em Porto Alegre. É a mais nova safra (2011) deste vinho. E assim apresentou-se na taça: jovem, macio e elegante, sem a característica e enjoativa madeira de muitos malbecs portenhos. É um vinho justo (pra não cair no clichê do “vinho honesto”).

A Bodega Vistalba é como se fosse a Casa Valduga da Argentina. Ambas são vinícolas familiares, focadas em um público similar (classes A e B), com vocação enogastronômica. Assim como a Valduga, que tem um restaurante de primeira classe, o La Bourgogne da Vistalba já foi premiado como o melhor restaurante de vinícola do mundo. Outra semelhança recai sobre a reputação dos enólogos Carlos Pulenta, uma verdadeira personalidade do vinho argentino, e João Valduga, um dos principais nomes da vitivinicultura brasileira.

O talento de Pulenta ganha destaque nos vinhos Corte A, B e C da Vistalba, também distribuídos no Brasil pela Domno. São rótulos soberbos, como os tangos argentinos. O Corte A, que tem Malbec como a uva principal (no corte que em algumas safras têm só Cab Sauvignon e em outras ganha a companhia da Bonarda), acaba de vencer o Top Ten da Expovinis 2013 como o melhor tinto do Novo Mundo. Ficou taças a frente de seus concorrentes, segundo os jurados.

A linha Tomero – de vinhos varietais – é menos tradicional e mais moderna. Está sintonizada com a preocupação dos argentinos em oferecer vinhos mais frutados e jovens aos consumidores, mostrando que das videiras de Mendoza também podem sair ótimos vinhos para a nossa atribulada rotina, para beber de calça jeans, moletom ou até de pijama, sem o terno e gravata dos grandes e pesados malbecs.

Esta é uma distinção adequada: enquanto a linha Vistalba Corte A, B e C é para tomar aos sábados e domingos, a linha Tomero é especial para os dias de semana. Até quem sabe uma sexta à noite, pois está longe de ser rápido e insosso.

A propósito, a imagem do Tomero no rótulo do vinho é um tributo ao trabalhador do dia a dia. Mais especificamente, o trabalhador responsável pela distribuição e o manejo da água destinada à irrigação dos campos, tarefa vital para o desenvolvimento do plantio da propriedade “Los Alamos”, situada na região de mesmo nome, na cidade de Tunuyán, próxima à Mendonza. É, portanto, um vinho adequado para este 1º de maio, Dia do Trabalhador.

Um comentário:

  1. Orestes, parabéns pelos comentários e informações.
    Estava procurando este vinho que tive a oportunidade de experimentá-los num domingo. Estive aí em POA, mas não o conhecia ainda para trazer aqui para casa - SP.
    E mais uma vez, parabéns pelo Blog.
    João Luis.

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